Análise da viabilidade da implementação de um indicador de desperdício alimentar e de sobras na elaboração de cardápios da Força Aérea Brasileira. Rev.UNIFA [Internet]. 19º de setembro de 2024 [citado 20º de setembro de 2024];36:1-16. Disponível em: https://revistadaunifa.fab.mil.br/index.php/reunifa/article/view/454